Дачный рецепт без лишних трат: экономная идея для обеда или ужина

Ищете вкусный и недорогой вариант для обеда или ужина? Такой, чтобы не тратить на приготовление много времени, а все продукты были под рукой? Есть идея! Давайте сегодня приготовим макароны с овощами в одной сковородке.

Это отличный вариант на случай, когда нет возможности задействовать много посуды (если вы находитесь на даче, например), или если вам хочется простой домашней еды без заморочек в приготовлении. Получается вкусно и совсем недорого. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе!

Необходимые ингредиенты:

• Макаронные изделия — 300 г
• Кабачок — 200 г
• Морковь — 100 г
• Лук — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Паприка сладкая — 1 ч. ложка
• Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Кипяток — для варки

Приготовление:

Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости.

Далее выложите в сковородку кабачок, нарезанный кубиками среднего размера и продолжайте обжаривать всё вместе буквально одну минуту.

Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, чёрный молотый перец и паприку.

Перемешайте и выложите к овощам сухие макароны, лучше мелкие. Влейте в сковородку воду в соотношении 1:1 (на один стакан макарон понадобится одна часть воды), посолите по вкусу, перемешайте и готовьте под крышкой на малом огне, пока макароны не станут мягкими.

Готово! Такие макароны с овощами можно подать и как основное блюдо, и как гарнир. Простая еда может быть вкусной! Приятного аппетита!