Когда нет сил, но есть аппетит: готовим ужин в рукаве

Бывает, что дни бывают настолько насыщенными, что стоять у плиты просто нет сил. В такие моменты на помощь приходит рукав для запекания — отличный способ готовить вкусно и без лишних хлопот!

Давайте приготовим вкусное блюдо, которое не только порадует вкусовые рецепторы, но и сэкономит ваше время, которое вы можете провести, занимаясь другими делами.

Готовим сегодня кролика с овощами в рукаве. Ну, а если вам интересны простые и вкусные рецепты, не забудьте подписаться на нашу группу!

Ингредиенты:

• Кролик (ножки) — 450 г
• Картофель молодой — 400 г
• Морковь — 1 шт. небольшого размера
• Репчатый лук — 1 шт. небольшого размера
• Сметана — 1 ст. ложка
• Аджика острая — 1/4 ч. ложки
• Растительное масло — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
• Тимьян сушёный — щепотка

Как готовить:

Ножки разрежьте на 2-3 части, при необходимости промойте, а затем обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.

В глубокой чаше смешайте сметану и аджику. Добавьте немного соли и тимьян. Всё перемешайте и замаринуйте крольчатину в получившейся смеси — одного часа будет достаточно.

В другой чаше нарежьте картофель крупными кусочками и добавьте к нему нарезанную морковь. Посолите, добавьте масло. Перемешайте.

Подготовьте рукав для запекания. Завяжите его с одной стороны. Выложите в него картофель и морковь. Затем добавьте кусочки крольчатины вместе с маринадом. Завяжите рукав с другой стороны. Сверху сделайте 2-4 прокола ножом, чтобы лишний пар мог выйти.

Переложите рукав на противень или форму для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Время приготовления — 1,5 часа. Оно указано приблизительно, и лучше ориентироваться на особенности своей духовки духовки.

Блюдо получается сытное, ароматное и по-домашнему вкусное. Приятного аппетита!