Намного вкуснее, чем просто пожарить на сковородке: мой любимый рецепт курицы

Как приготовить курицу? Легко! Тем более, что в Интернете сейчас тысячи разнообразных рецептов на любой вкус и кошелёк. Внесу свою лепту и поделюсь тысяча первым рецептом приготовления вкусной курочки. Если вы уже так готовили, то точно знаете, насколько это вкусно. Ну, а если вдруг по какой-то случайности этот рецепт ещё не попадался вам на глаза, то забирайте эту классную идею в свою копилку.  Получается необыкновенно сочное мясо с ароматом томлёного лука, который, кстати, съедается без остатка вместе с курицей. Это что-то с чем-то!!! Очень хочу, чтобы вы приготовили. 

Для приготовления понадобится:

  Куриные бёдра — 6 шт. Репчатый лук — 200 г Маринад для курицы:  Дижонская горчица — 1 ст. ложка Растительное масло — 1 ст. ложка  Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки Сушёный чеснок — 1 ч. ложка  Соль — по вкусу  Маринад для лука:  Соль — 1/2 ч. ложки Сахар — 1 ч. ложка  Сок 1/2 лимона (2 ст. ложки) 

Как готовить:

Для этого рецепта можно взять целую курицу, но лучше, если это будут голени или бёдрышки (как в моём случае) Первым делом маринуем курицу. Для этого берём соль, горчицу, паприку, масло, чеснок, перемешиваем и натираем этой смесью куски курицы. Оставляем под плёнкой на пару часов. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и мнём руками. Добавляем к луку соль, сахар и сок лимона. Перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса. Далее перекладываем лук в форму для запекания и равномерно распределяем его по всей поверхности. Сверху раскладываем куски курицы. Плотно друг к другу, так, чтобы полностью закрыть лук. Запекайте курицу при t 180 ℃ примерно 50 минут.  За это время сок от курицы полностью пропитает лук, а лук, в свою очередь, отдаст курочке свой потрясающий аромат. При всей своей простоте блюдо получается фантастически вкусным! Приятного аппетита!