Просто с Марией

С добрым Чистым четвертом! Радость пусть вольётся в дом, Вновь очистится душа, Смоет все трехи вода. Сил, здоровья пусть прибавит, Мир, покой в душе настанет. Чистым станет жизни путь, Счастье и любовь придут!

Готовлю свою традиционную закуску из помидоров к шашлыку. Здесь у меня укроп, петрушка и кинза. Кинза, которую я раньше просто на дух не переносила! А сейчас нанюхаться не могу А у вас какая зелень любимая?

Самая недорогая клубника, которую у нас сейчас продают, привезена из Азербайджана: 370 руб/кг. Но мне кажется, что она ещё невкусная. Ждём лето

Как обычно её готовите? У меня всего два варианта: варю в луковой шелухе или запекаю в духовке А у вас какие любимые рецепты?

Для этого есть специальное приспособление и называется оно «чекич». По сути — это такой специальный узорный штамп. При прокалывании теста выпускается лишний воздух, в результате улучшаются вкусовые качества готового продукта. Размеры у чекичей бывают разные. Классический чекич в основном имеет диаметр 6 см (для лепёшек), для изготовления патыров и лавашей используют более крупные, 10-12 сантиметровые чекичи. Любите такие лепёшки? У меня на фото покупная, из тандырной недалеко от дома. Вкусная, горячая!