НЕТ, ЭТО НЕ РИС! ЭТО ТАКИЕ МАКАРОНЫ

Макароны обычно любят все: от мала до велика.
А такие макарошки или, как сейчас модно говорить «паста», удивят даже самых взыскательных гурманов!

Знакомьтесь: макароны «Ризони». По легенде ризони придумал и изготовил Марко Поло — морской путешественник и настоящий ценитель венецианской кухни.

Птичьи язычки, пунталетте, орзо — как только не называют эти чудесные макарончики. В переводе с итальянского orzo означает перловка. Ещё одно название — ризони или «большие рисовые зерна». А по-турецки такие макароны называются ещё более оригинально: «язык певчей птицы».

Внешне ризони очень напоминают рис, посмотрите сами

Где купить и сколько стоит?

Продаются такие макароны в крупных супермаркетах типа «Метро», видела в продаже в «Фикспрайсе», на «Озоне» и «Вайлдберриз» и т.д.

Производители разные. Цена от 70 до 170 рублей за упаковку.

Для каких блюд подходит?

Чаще всего ризони используют в супах, но эта паста универсальна: её можно применять и для гарниров, и для основных блюд.

В процессе приготовления такие макароны не развариваются и отлично сохраняют свою форму. Для разнообразия вполне можно попробовать.

Как вам такие макароны? Купили бы? А может, уже пробовали? Поделитесь впечатлениями в комментариях