Пеку в обычной жаровне и ничего не взвешиваю: рабочий рецепт сладкого пирога к чаю (хорош даже без начинки)

Рецепт, который первым приходит на ум, когда хочется домашней выпечки, а долго возиться с тестом нет времени.
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом сладкого пирога на скорую руку.

Пеку в обычной жаровне и ничего не взвешиваю

Все необходимые продукты для его приготовления обычно всегда есть у меня под рукой.

Рецепт несложный и наверняка многим из вас знакомый. На звание кулинарного шедевра он точно не претендует, да и не всегда эти шедевры нужны, правда?

Пирог получается ароматным, мягким и пористым. Его можно печь с добавлением сезонных фруктов или с сухофруктами. А можно и вовсе без начинки сделать. К чашечке чая, кофе или с молоком… вкусно будет и так и эдак))

Если взять форму меньшего размера, чем у меня, то пирог, конечно, будет выше

Приступаем к приготовлению

• Список продуктов и нужные пропорции можно посмотреть в первом комментарии сразу после рецепта

В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их с добавлением соли, сахара и ванильного сахара.

Взбиваем хорошо, чтобы яичная масса побелела и увеличилась в размерах.

Пеку в обычной жаровне и ничего не взвешиваю: рабочий рецепт сладкого пирога к чаю (хорош даже без начинки) - 942736380506

Затем добавляем сметану и растительное масло. Перемешиваем.

Пеку в обычной жаровне и ничего не взвешиваю: рабочий рецепт сладкого пирога к чаю (хорош даже без начинки) - 942736380762

Следом кладём просеянную муку , разрыхлитель и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы все ингредиенты объединились.

Тесто по консистенции получается как на оладьи, забивать мукой его не нужно.

Пеку в обычной жаровне и ничего не взвешиваю: рабочий рецепт сладкого пирога к чаю (хорош даже без начинки) - 942736381018

Теперь — начинка. Как я уже говорила ранее, в пирог можно добавить свежие фрукты (яблоки, абрикосы, сливы…)

Я обычно пеку с сухофруктами и сегодня не исключение. В холодильнике лежал чернослив, вот он и пошёл в дело)) Мелко нарезала его, слегка обваляла в муке и добавила в тесто.

Пеку в обычной жаровне и ничего не взвешиваю: рабочий рецепт сладкого пирога к чаю (хорош даже без начинки) - 942736381274

Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180° C приблизительно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и диаметр формы.

Приятного чаепития!

Спасибо за внимание к рецепту, лайки и комментарии ❤️

Мои странички в других соцсетях:

Телеграм

https://t.me/prosto_s_mary

Новая группа в Одноклассниках

https://ok.ru/group/70000000389722

Ютуб
https://www.youtube.com/channel/UCEakaoU8RwIcgjxJsy7JAbw?sub_confirmation=1&utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60845e9a7b54072a76e4f1ef&utm_content=%D0%97%D0%B0%2060%20%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%83%D0%BD%D0%B4%3A%20%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D1%83%D1%80%D1%8C%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B0%2C%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%83%D1%8E%20%D1%8F%20%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8E%20%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%BE%D0%B9&utm_term=%D0%AE%D1%82%D1%83%D0%B1

ВКонтакте
https://vk.com/public180301314?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=5f97a80324d0d15a66fed188&utm_content=%D0%9A%D0%B0%D0%BA%20%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8E%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D1%8E%20%D1%81%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%8E%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD%20%D0%B8%D0%BB%D0%B8%20%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4%3A%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%B8%20%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC%20%D0%B1%D0%B5%D0%B7%20%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%85%D0%B0&utm_term=%D0%92%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5