Александр Шутов

Это вкус моего беззаботного детства. Сегодня делюсь с вами нашими семейными рецептами выпечки. Они из самых простых продуктов, но в них столько воспоминаний. Недавно с мамой вспоминали ее молочные каши, которые она нам готовила на завтрак перед школой :)) Каждое утро на столе была ароматная и самая вкусная каша. И каждое утро она была разная: манная, пшенная, рисовая, овсяная или каша "Дружба" из риса и пшена. Моя мама — медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти два рецепта выпечки. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. 1. Коржики. Самые вкусные на свете. Когда утром мама из подавала на стол, они были еще теплыми. Порции 19 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску выкладываем соль, сахар, сметану и вливаем молоко. 2. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем соду и еще раз пер

Быстрый «Наполеон» — настоящая находка для тех, кто обожает классический торт с нежным заварным кремом и слоёными коржами, но не готов тратить целый день на его приготовление. Упрощённая версия сохраняет главный характер десерта: хрустящие слои, мягкую пропитку и сливочно-ванильный вкус, знакомый с детства. Такой «Наполеон» отлично подходит для домашнего чаепития, неожиданного прихода гостей или ситуации, когда хочется вкусного торта уже сегодня, а не завтра. В порционном формате — в стаканах или креманках Белки — 5 г Жиры — 18 г Углеводы — 30 г Калорийность — около 300 ккал Быстрый «Наполеон» — это идеальный компромисс между вкусом классического торта и экономией времени. Он получается нежным, ароматным и по-настоящему домашним, а готовится в разы проще традиционного варианта. Отличный десерт, который всегда вызывает восторг и ностальгию, даже если приготовлен «на скорую руку».