Алексей Ковальчук

Ужины на 2 месяца за 6 часов Переходите по ссылке ниже и забирайте в подарок 🎁 сборник с рецептами куриных заготовок ➡️скачать в ТГ https://t.me/irovalife/10857 ➡️скачать в МАХ https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0 Нет, я не готовлю из заморозок ВСЁ время! На видео - мои запасы на дни когда нет сил или времени готовить. Открываю морозилку - выбираю - и за 2 мин активной готовки ужин готов! Быстрее (и вкуснее) чем ждать доставку ⏰ 🥩 Мясные бифштексы: 1 кг жирной говядины (лучше 70/30, например грудинка), 2 луковицы, 4–5 зубчиков чеснока, пучок петрушки, соль и перец. Всё измельчить, хорошо вымесить фарш и сформировать бифштексы, сделав небольшое углубление в центре — при жарке они останутся ровными. Подойдут как самостоятельное блюдо или для домашних бургеров. 🍕 Мини-пиццы: Тесто: 500 г муки, 300 мл тёплой воды, 7 г сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. оливкового масла. После подъёма теста разделить его на небольшие шарики, слегка расплющить, смазать протёртыми томатами, добавить любимую начинку (ветчину, сосиски, грибы, солёные огурчики) и сыр. 🇮🇹 Лазанья с блинами: Для болоньезе обжарить 700 г фарша с луком, морковью и чесноком, добавить 400 г томатов в собственном соку, соль, перец и итальянские травы, потушить до густоты. Для бешамель приготовить соус из 50 г сливочного масла, 50 г муки и 600 мл молока. Собрать слоями: блин, бешамель, болоньезе и сыр, повторяя слои. 🍊 Курица в апельсиново-горчичном маринаде: 1,5–2 кг курицы, сок 1 апельсина, 2 ст. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, паприка, соль и перец. Всё смешать, замариновать курицу минимум на 2 часа (лучше на ночь) и готовить любым удобным способом.