Танечка Яковлева

Лодочки из кабачков

📖 Ингредиенты: - Кабачки - 2 шт. - Грудка куриная (отварная) - 150 г. - Помидоры - 2 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Сыр (твердый) - 50 г. - Паприка (копченая) - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Кабачки разрезать пополам, ложкой удалить середину. 2. Филе, лук, помидоры нарезать кубиком. Туда же добавить нарезанные серединки кабачка. 3. Приправить паприкой, посолить. Нафаршировать лодочки полученной смесью. 4. Присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусах духовку на 40 минут. #рецепт #рецепты #закуска

Баклажаны по-корейски Ингредиенты: Баклажаны 2 шт. Помидоры 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 6 зубчиков Уксус 1 ст. л. Мёд 1 ч. л. Оливковое масло для обжарки Соль, перец по вкусу Зелень и кунжут для украшения Приготовление: Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить. Оставить минут на 30. Потом хорошо отжать и обжарить их, смазав сковороду маслом с помощью бумажного полотенца или кулинарного спрея. Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде. Добавить чеснок и специи. Можно добавить немного зелени кинзы и кунжута для украшения (кто любит) Приятного аппетита!