Дмитрий Егоров

Петроградская сторона является одним из самых красивых и интересных районов Петербурга с точки зрения архитектуры: вы можете выбрать для прогулки практически любую улицу Петроградки, если хотите насладиться красотой Северной столицы! Сегодня я хотел бы рассказать вам об одной из самых примечательных улиц Петроградской стороны - об улице Ленина! И не обманывайтесь её типичным названием - история и архитектура этой улицы невероятно интересны! И хотя длина улицы Ленина составляет меньше полутора километров, вы сможете найти на ней более полусотни памятников архитектуры! Такой концентрацией прекрасного может похвастаться далеко не каждая улица нашего города - и именно поэтому я выбрал сегодня именно улицу Ленина! История нынешней улицы Ленина берёт своё начало практически с самого основания Санкт-Петербурга: уже в первой половине 18 века Петроградская сторона была поделена на строгую сетку улиц: множество параллельных улочек, идущих в сторону Петропавловки, и две перпендикулярные им магист

🇦🇲1. Армянский маринад для шашлыка (хоровац) Для чего подойдёт: Для чего подойдёт: свинина, курица Ингредиенты: Особенность: Главный вкус — это лук. Он размягчает мясо и даёт тот самый советский дух дачного шашлыка. Совет: Разомните лук руками, чтобы он пустил сок — это усилит эффект маринования. Для чего: баранина, говядина Ингредиенты: Вкус: Яркий, кисло-пряный, насыщенный. Отлично подходит к жирному мясу. Совет: Оставьте мясо на ночь — тогда специи полностью проникнут в структуру. Для чего: курица, индейка Ингредиенты: Вкус: Нежный, сливочный, с ароматом трав. Йогурт делает мясо сочным и мягким. Совет: Маринуйте минимум 4 часа. Отлично подходит для гриля. Для чего: курица, свинина Ингредиенты: Вкус: Сладко-солёный с азиатским акцентом. Даёт красивую карамелизацию на мангале. Совет: Подавать можно с кунжутом и зелёным луком. Для чего: говядина Ингредиенты: Вкус: Сочный, кислый, с лёгкой остротой. Идеально подходит для стейков и говяжьих шашлыков. Совет: Не маринуйте дольше