Ольга Лобакова

Есть, чему удивиться! Если классические бутерброды со шпротами уже надоели, я точно знаю, как вдохнуть в них новую жизнь. Когда я была ребёнком, шпроты казались мне странной едой, а сейчас я их обожаю: в бутербродах, салатах, даже в соусах! Поэтому для праздничного стола я собрала для вас 6 рецептов со шпротами, которые простые, вкусные и такие уютные, что сразу возвращают в атмосферу детства и домашних праздников. Вдохновляйтесь, готовьте и пишите ваши любимые рецепты в комментариях. Я им всегда рада!🥰 Как готовить: 1. Нарежьте свежий багет на кусочки. 2. Шпроты переложите в чашу блендера, масло слейте. 3. Добавьте сливочный сыр и щепотку сухого чеснока. 3. Взбейте около 20 секунд до кремовой консистенции – получится паштет. 4. Намажьте паштет на багет (ложкой или из кондитерского мешка, как удобнее). 5. Сверху добавьте корнишон или солёный огурчик и украсьте зеленью, подойдёт укроп или петрушка. Готово! Ингредиенты: Видеорецепт: в телеграме и в максе. Как готовить: 1. Возьмите чё

… А готовится - быстрее разве что селедку нарезать. Почему-то зимой так и тянет на простые, сытные блюда. Такие традиционные, привычные. Хочется запечь румяную картошку или в мундирах отварить, да с малосольной селедочкой, да с лучком. Или форшмак приготовить - для меня это истинно-зимнее блюдо. Вот вспомнила: никогда не готовлю его летом. Или селедочный паштет, который меня давно научили готовить. Это гораздо проще,чем форшмак - и вкус более “селедочный, более яркий. Без дополнительных ингредиентов, но от этого не проигрывает. Самое сложное в рецепте - подготовить селедочное филе. А если есть готовое - на все да про все нужно 5 минут, не более. Делюсь потрясающе простым рецептом селедочного паштета: проще не придумаешь, вкуснее и не бывает. Селедочный паштет на скорую руку: нехитрый рецепт + ингредиенты 1) Подготовить селедку: избавить от хребетика, костей. Я делаю по два надреза с каждой стороны. “Углубляя” пальцами, делаю надрез у плавников хвоста. Дернуть за хвост - и в руках ост