Марина Уланова

😋😋😋Яркий, сочный и насыщенный вкус! Обязательно попробуйте, это просто объедение! Ингредиенты на выход 2,5 литра: ✅Тыква – 2кг, ✅Апельсин – 2шт, ✅Лимон – половинка, ✅Лимонная кислота – 5гр, ✅Сахар – 400гр. Способ приготовления: 1️⃣Тыкву очищаем от семечек и кожуры, и нарезаем средним кубиком. Сразу отправляем в емкость, где будем смешивать все ингредиенты. 2️⃣Апельсин режем кубиком. Один апельсин очищаем, а второй нарезаем вместе с кожурой. 3️⃣Половинку лимона, не очищая, нарезаем кубиком и отправляем в миску к тыкве и апельсинам. 4️⃣Добавляем сахар и лимонную кислоту. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 3 часа. Тыква даст много сока, который будем заливать в банку. 3-4 раза перемешать, пока настаивается. 5️⃣Через 3 часа раскладываем все по чистым банкам. И сверху обильно заливаем выделившимся соком. 6️⃣Накрываем крышками. Берем кастрюлю, выстилаем на дно марлю или полотенце, ставим банки и заливаем водой по плечики. Ставим на огонь и стерилизуем 30 минут после закипания. 😋Вк

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я готовлю повидло из груш и поделюсь с вами самым простым рецептом. Подготовим банки, их я стерилизую в газовой духовке при температуре 100° - 120° от 10 до 20 минут в зависимости от их объёма. Крышки прокипячу в воде 3 - 5 минут с момента кипения. Груши моем под проточной водой, удаляем сердцевинки и плодоножки. Нарезаем произвольно. Подготовленные груши пропускаем в мясорубке с мелкой решёткой. Добавляем сахар: на 1 кг. груш 600 гр. сахара, если груши не очень сладкие, кладём сахара немного больше. Массу перемешиваем и ставим ёмкость на небольшой огонь, на протяжении варки переодически помешиваем и снимаем пенку. Затем увариваем повидло до желаемой густоты, примерно в течении 30 - 60 минут, не заабываем помешивать. Моё грушевое повидло готово. Повидло можно использовать не только для чаепития, но и для начинки пирогов. Горячее повидло раскладываем по подготовленным банкам и закручиваем крышками. Повидло из груш может храни

Пирожки Минутки. Пирожки готовятся необычным способом. Получаются очень мягкие и вкусные. Тесто просто удивительное, скороспелое, мягкое, пластичное и всегда удачное. Готовятся пирожки легко и быстро. Покажу как моментально сформировать пирожки. Рецепт: Молоко – 130 мл. Сливочное масло – 100 гр. Сахар – 1 ч. л. Соль – 1/2 ч. л. Сухие дрожжи – 5 гр. Мука – 300 гр. Начинка: Картофель -500 гр. Луковица – 1 шт. Фарш – 200 гр. Растительное масло – 1 ч. л. Сливочное масло – 30 гр. Молоко – 50-100 мл. Соль – 1/2 ч. л. Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Так как тесто готовится быстро, сначала приготовим начинку. Картофель моем, чистим и ставим варить. Луковицу мелко порежем и обжарим до полупрозрачности на небольшом количестве растительного масла. Добавляем к луку любой фарш, у меня куриный. Жарим все вместе до испарения жидкости, добавляем соль и перец по вкусу, пряности к мясу, перемешиваем. Картофель сварился, превратим его в пюре, добавим сливочное масл