Виолетта Шелюта(Курс)

Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше. Готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком. Рецепт: Мука -350гр. Сахар -200гр. Какао порошок -5ст.л. (60гр) Разрыхлитель -10гр. Сода -1/2ч.л. Уксус яблочный -1ч.л. Ванилин – по вкусу Яйцо -2шт. Молоко -200мл. Растительное масло -100мл. Кипяток -200мл. Для масляного крема со сгущенным молоком: сливочное масло -150гр. Сгущённое молоко -230 мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко или сливки -30-50мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В миску отмерим 350 грамм муки, добавляем какао порошок 5ст.л. или 60 грамм. Просеем в миску, добавляем 1 пачку разрыхлителя, кладем 200 грамм сахара, ванилин и немного соли. Отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, вливаем 100 мл растительного масла, вливаем 200 мл. молока, все перемешиваем венчиком или миксером

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда достаточно одного запаха, чтобы перенестись в детство. Стоит только начать жарить вергуны, как кухня наполняется тем самым тёплым, домашним ароматом, и в голове сразу всплывают уютные вечера, чашка чая и разговоры ни о чём. Это простое лакомство будто создано для того, чтобы собирать за столом самых близких. И, честно говоря, сколько бы их ни приготовили — всегда оказывается мало. Вергуны — это тот самый случай, когда из самых обычных продуктов получается настоящее чудо. Они мягкие внутри, слегка воздушные, а снаружи — румяные, с тонкой хрустящей корочкой. И самое приятное — готовятся они довольно быстро, без сложных техник и долгих ожиданий. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске смешайте кефир, яйца и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Затем добавьте разрыхлитель и постепенно вводите муку. Тесто должно получиться мягким, немного липким, но не слишком крутым. Как только оно перестанет сильно прилипать к рукам — знач