Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Необычный, яркий, ароматный рецепт, который точно украсит зимний стол!
Эта заготовка — как кусочек лета в каждой ложке: овощи, специи, соус… ммм, пальчики оближешь!
Ингредиенты: Огурцы — 3 кг Болгарский перец — 1 кг Помидоры — 2 кг Чеснок — 200 г Растительное масло — 1 стакан Соль — 3 ст. ложки Сахар — 0,5 стакана Уксус 9% — по 1 ч. ложке на банку (700 мл) Пошаговое приготовление: Огурцы нарезаю кружочками (можно вручную или на терке). Перец очищаю от семян, нарезаю полосочками, затем поперек. Помидоры ошпариваю, снимаю кожицу и измельчаю — можно мелко нарезать или пробить блендером до состояния соуса. Чеснок пропускаю через пресс. Подготавливаю банки и крышки: мою