Любовь Скупенко (Синьковская)

Пышные пирожки с необычной начинкой.

Это мои самые любимые и необычные пончики, которые я когда-либо пробовала. Рекомендую вам приготовить их дома — уверена, они покорят сердца ваших домочадцев, особенно детей. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 700 г
- Молоко — 450 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Сметана (20%) — 2 ст. л.
Для начинки:
- Картофель — 5 шт. (600 г)
- Морковь — 1 шт. (100 г)
- Лук — 1 шт. (130 г)
- Говяжий фарш — 300 г
- Зеленый лук — 30 г
- Яйцо — 3 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — 1,5 ч. л.
- Растительное масло — 60 г плюс немного для обжаривания
Не упустите шанс и добавьте этот рецепт в с

Это не просто шашлык, а ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ, хит этого сезона. Получается просто вкуснятина.

Смешайте фарш, зеленый лук, петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешайте, начинка готова. На лист лаваша распределите фарш, присыпьте сыром, накройте другим лавашом. Повторяйте процесс до окончания ингредиентов. Нарежьте лаваш в зависимости от размера шпажек, сделайте полоски, сложите их и разрежьте. Проткните шпажками, разложите на пергаменте и запекайте 30 минут при 180°C. Для соуса соедините кетчуп, чеснок и базилик. За 10