Аннет Бирюкова

Рецепт, проверенный временем: Пирог “Нежность”

Рецепт, проверенный временем: Пирог “Нежность”
Когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и тёплого, я всегда вспоминаю этот пирог. Его пекла ещё моя бабушка, а теперь этот рецепт храню в семейной кулинарной книге.
Что нужно:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
2 стакана муки
1 ч. л. соды
Любые ягоды или фрукты (яблоки, вишня, абрикосы)
Как готовить:
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте сметану и соду, хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, замесите мягкое тесто.
Переложите в форму, сверху выложите ягоды.
Выпекайте при 180°C около 35–40 минут.
Запах потрясающий — будто вернулась в летние каникулы к ба