Фильтр
Поделилась темой
"Птичье молоко" — вкус, который влюбляет с первого кусочка.
Когда кусочек нежного суфле в шоколадной глазури тает во рту, понимаешь, почему этот десерт называют воздушным. Он родом из детства многих из нас — и неважно, говорим ли мы о торте или конфетах.
"Птичье молоко — это не просто сладость, это эмоции, воспоминания и уют в каждой порции."
В 30-х годах прошлого века в Польше впервые появились конфеты с нежной белой начинкой, а уже спустя несколько лет наши кондитеры вдохновились и создали свою версию. Советский ГОСТ закрепил рецепт, а новаторство мастеров привело к замене желатина на агар-агар, что сделало вкус ещё особенным.
Почему стоит попробовать приготовить дома?Домаш
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка