Раиса Лëгкая

КЕБАБЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ 🍄

Идеальный рецепт для тех, кто любит удивлять семью и друзей чем-то необычным и вкусным. Эти кебабы не оставят равнодушным никого, а готовятся они легко и быстро — справится даже новичок! 🧅 Для начинки: - Лук — 1 шт. - Перец болгарский — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Грибы — 500 г - Соль — 1 ч. л. - Перец молотый — 1 ч. л. - Петрушка — небольшой пучок 🍖 Для фарша: - Говяжий фарш — 1 кг - Соль — 2 ч. л. - Перец молотый — 2 ч. л. - Хлопья чили — 1 ч. л. - Орегано — 1 ч. л. - Лук тертый (дополнительно) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ *Делаем начинку:* обжарьте грибы с луком, болгарским перцем и чесноком до мягкости. Посолите, поперчите, добавьт