Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Необычно, ярко и очень вкусно! Повидло-бомба за 30 минут». Сохраните в копилочку!
Ингредиенты (выход ≈ 1 банка 0,5 л): тыква — 500 г (очищенная) курага — 100 г лимон — ½ шт. (сок и по желанию немного цедры) сахар — 250 г вода — 200–250 мл (только для варки) Как приготовить: Подготовка. Тыкву очистите и нарежьте средними кубиками. Курагу промойте, залейте кипятком на 10 минут. Варка тыквы. Сложите тыкву в кастрюлю, влейте воду лишь чтобы слегка покрыла, варите на умеренном огне до мягкости (10–15 мин). Пюрирование. Воду слейте. Курагу обсушите (не отжимая) и добавьте к тыкве. Пробейте погружным блендером до однородности. Уваривание. Всыпьте сахар, до