Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:51
Фильтр
Поделилась заметкой
Как готовлю:
Помидоры хорошо промываем и при желании сортируем по цвету — так в банке получается эффект «парад томатов» В стерилизованные баночки укладываем помидоры до половины.
Добавляем половинку луковицы и 1–2 веточки базилика. Затем — снова помидоры до верха.
В каждую банку добавляем по ложечке зёрен горчицы.
Заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут настояться.
Сливаем воду обратно в кастрюлю, замеряем объём — это и будет точное количество для рассола.
Готовим маринад: добавляем в кипящую воду соль, сахар, мёд и лимонную кислоту, размешиваем.
Готовым маринадом заливаем баночки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Полезные советы:
Не пропустите Поделилась темой
Пышные мясные лепёшки из Турции — пробуйте, пока горячие!
Необходимые ингредиенты:(Объём мерного стакана — 200 мл. Из этого количества получается примерно 16 штук.)
Для теста:
- Мука — 625 г (примерно 5 стаканов)
- Тёплая вода — 200 мл (1 стакан)
- Тёплое молоко — 200 мл (1 стакан)
- Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.)
- Сахар — 10 г (1 ст. л. без горки)
- Соль — 15 г (1,5 ч. л.)
- Сухие дрожжи — 10 г (1 пакетик)
Приготовление теста:
1. Выложите муку в миску, сделайте в центре углубление.
Влейте воду, молоко, добавьте дрожжи и сахар. Дайте постоять 5 минут.
Затем добавьте соль по краям, замесите тесто. Когда соберётся в шар — добавьте растительное масло и продолжайте месить до гладкости
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
7
- Ощущения души263360 подписчиков
- Вкусные хитрости1726890 подписчиков
- Жизненные истории195214 подписчиков
- 🏡 Ровеньки Потеряшки 🏡3344 подписчика
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй147499 подписчиков