Людмила Сивцова (Ковунева)

Все сало обычно солят, а я предпочитаю мариновать его в уксусе.

Беру с собой на дачу, чтобы угостить гостей, и оно всегда расходится первым. Сало в уксусе — это настоящая закуска, оно просто тает во рту! Ароматное и очень вкусное. Рецепт этого сала прост, но результат получается невероятно аппетитным. Ингредиенты: 🔸350 г солёного сала 🔸2 зубчика чеснока 🔸1 луковица 🔸Острый перец по вкусу 🔸Лавровый лист — 1 шт. 🔸Чёрный перец по вкусу 🔸250 мл воды 🔸120 мл уксуса 9% 🔸1 ч. л. сахара #сало #саловуксусе #рецептсала #саловрасоле #каксолитьсало #вкусноесало #саловбанке #вкусныесоветы