Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Надежда Сенюта

Последний визит: 14:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Сенюта

26 дек 2025

https://t.mail.ru/redir/AADB_QENevrRPZurnlbNyGGLvs-V3f_H43dvq1CnUA3YJh0xjiKS3SztrEk2IS68lteYjN0-83VE5NZVyz76LoDiptgWWcXhJNRPH87CPaXvnfaxUdqso-LmH0coltwWHbYIjT6BuTqmzKkDND0hjjz0kTokCmHkCCw3GKCTMPSS3yYF7u-guk6NBQAA_zq_4kOnUEwNUyrjoQtGc1c4VIJcANTGJn6s0l5tHlV-MWkKoQmSlnv6vije2HCr9Vd0mqGG2vNV0_SSwk2D0__goeJfmp6oCjF_FYcArZFRKTOV3waNVMsTvzyOMNxofFxZKNqQCgHx_EGBtPsXjbvuoDay6IIdduk4Yy-rk-M1qHipSK5h3iUPv0mD74NRJc9qmt9SKJOhqzmtUVqSchIZlxaUugqd_Vmnl3-PIv2jeKwb3MueJRnmy6WMBMBMpxU6Pj4yIJwz2G9gFuXz8vgUrFPknBMUiXx90Y2dkwdYPq_UG-_dMdWNvBc6fRdRj-UK9HAlHK6whDFYdys6xahtHzneV5hqD93vBGiTTJU36vi-qCrE1z8cjWXTqxNBIkVC1UAvPB93ykVxRuPF-qk8MFZZ-qfCsyYaROA2QWl-0HoTvpiMrl8KkwWp-4VcsPwvZjvtwOza4D1aUDUYirFtsJb-dzdMdKecAfzY

Надежда Сенюта

27 окт 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Готовлю этот сыр каждые выходные, семья требует добавки

Ингредиенты:
Молоко цельное — 3 л
Яйца — 3 шт.
Сметана (20%) — 200 г
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налей 3 литра молока и поставь на средний огонь.
В отдельной миске взбей 3 яйца, добавь сметану и соль, тщательно перемешай.
Когда молоко начнёт закипать, тонкой струйкой влей яично-сметанную смесь, постоянно помешивая.
Варить 5–7 минут на слабом огне, пока начнут образовываться хлопья сыра и отделится сыворотка.
Переложи массу в дуршлаг, застеленный марлей, и оставь на 3–4 часа под грузом.
Когда масса уплотнится — получится около 1 кг натурального домашнего сыра без добавок.
Приятного аппетита