Ольга агеева

Всего 2 ингредиента! Мороженое «Пломбир»: рецепт за 5 минут в домашних условиях

Домашний пломбир — это классический вариант мороженого, приготовленного из натуральных ингредиентов без консервантов и искусственных добавок. Его основа — сливки и сгущенное молоко, что обеспечивает насыщенный вкус, нежную текстуру и плотную консистенцию. Такой десерт отличается высоким содержанием молочного жира, благодаря чему он особенно мягкий и сливочный. Домашний пломбир легко адаптировать под собственные вкусы, добавляя ваниль, ягоды, орехи или шоколад. Это идеальное лакомство для жарких дней и отличная альтернатива магазинным аналогам. Ингредиенты: сливки 33% — 1 литр; сгущенное молоко — 300 г; вафельные корж — 2 шт. Приготовление домашнего пломбира: Взбиваем миксером сливки до пы