Левая колонка
Последний визит: 15:35
Фильтр
Поделилась темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во рту
С добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Ингредиенты:Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус винный (можно столовый 9%)— 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Готовим:Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Снижение ЛПНП с 6.8 до 1.31: данные исследований и мнение врачей
Когда цифры липидограммы зашкаливают, а УЗИ показывает уже сформировавшиеся бляшки, это не приговор, а руководство к действию. Анализ конкретной ситуации с падением «плохого» холестерина (ЛПНП) с 6.8 до 1.31 ммоль/л за месяц — прекрасный повод разобраться, как современная медицина смотрит на агрессивное снижение липидов и почему врачи выбирают комбинации препаратов. Уровень общего холестерина выше 8 ммоль/л и ЛПНП, превышающий 6.8 ммоль/л, — это уже не просто отклонение от нормы, а лабораторный маркер очень высокого риска. Даже при отсутствии симптомов такие показатели создают идеальную среду для быстрого роста атеросклеротических бляшек. Стеноз (сужение сосуда) на 35%, выявленный на УЗИ брахиоцефальных артерий или других магистральных сосудов, не считается критическим с точки зрения немедленной операции. Согласно методическим рекомендациям, гемодинамически значимыми (требующими рассмотрения вопроса о стентировании) считаются сужения более 70%. Однако наличие даже 35-процентной бляшки
Показать еще
поделилась публикацией
Креатинин: не просто цифра в анализе — ваш личный индикатор здоровья почек (и не только)
Каждый, кто хоть раз сдавал биохимический анализ крови, видел в распечатке странное слово — креатинин. Чаще всего на него не обращают внимания: мол, «врач посмотрит, если что — скажет». А если вдруг цифра чуть выше нормы — сердце замирает: «Почки отказывают?» Или, наоборот, если креатинин в пределах нормы, человек вздыхает с облегчением: «Значит, всё в порядке». Но правда о креатинине гораздо интереснее — и сложнее — чем кажется на первый взгляд. Это не просто «почечный маркер». Это — отражение работы мышц, питания, возраста, пола, физической активности и даже приёма некоторых лекарств. Креатинин — как дым: по его количеству и характеру можно понять, горит ли где-то внутри, и если да — то где именно и насколько серьёзно. Давайте разберёмся, откуда берётся креатинин, зачем он нужен организму, когда стоит насторожиться, а когда — не паниковать. И главное: как использовать эту информацию, чтобы заботиться о себе осознанно, а не ждать, пока «что-то скажет анализ». Откуда берётся креатини
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Юрий Ходуновс. Завьялово (Завьяловский район)
- Магазин Комиссионныйг. Новоалтайск (Алтайский край)
- ЦЗН Завьяловского районас. Завьялово (Завьяловский район)
528
- д.Сидоровка786 подписчиков
- Администрация с. Покровка211 подписчиков
- газета "Светлый путь"8085 подписчиков
- Завьялово доска объявлений3752 подписчика
- Кам 24 - Новости Камчатки16141 подписчик