Майя Теслер (Лернер)

Салат «Красный король»: странное сочетание, от которого невозможно оторваться.

Достоин Новогоднего стола...
Этот рецепт часто встречает недоверие. Сельдь, сыр, помидоры и яйца — кажется, что эти ингредиенты не должны оказаться в одной тарелке. Но именно их смелость и создает тот самый эффект. Если вы устали от привычных салатов и хотите попробовать что-то действительно новое, этот вариант — отличный повод для кулинарного эксперимента. Просто доверьтесь рецепту.
Рецепт:
Слабосоленая сельдь (филе) — 1 шт.
Твердый сыр — 70 г
Помидоры — 2-3 шт.
Яйца — 3 шт. (2 для салата, 1 для майонеза)
Зеленый лук — небольшой пучок (можно заменить 1 маринованной луковицей)
Растительное масло — 200 мл
Горчиц