Маргарита Сафронова(Даниленко)

Тарталетки с зеленью и пармезаном на Новогодний стол:

Ингредиенты: - 200 г сливочного масла - 1 стакан муки - 3 яйца - соль, перец по вкусу - 500 г зеленого лука - 400 мл сливок - 80 г сыра пармезан - 60 г сливочного сыра Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В большой миске смешайте муку, сливочное масло и соль. Разбейте яйца и взбейте их до однородной массы. Добавьте смесь муки и масла и замесите тесто. 3. Выложите тесто в форму для тарталеток и выпекайте в духовке около 15 минут до золотистого цвета. 4. В это время приготовьте начинку. Мелко нарежьте зеленый лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте сливки и сыр пармезан и готовьте н