Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Шоколадный торт Симфония. Очень нежный и многогранный торт
Торт состоит воздушных, шоколадных коржей, нежного сливочно-творожного крема с тонкой лимонной прослойкой и покрыт мягкой шоколадной глазурью. При желании вместо лимонной прослойки можно сделать вишнёвую или малиновую прослойку. Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный и нежный шоколадный торт "Симфония". Торт получается высоким, красивым в разрезе и отлично держит форму! Прекрасный торт для любого праздничного стола!💖 Лимонный крем 1. Снимите цедру с одного лимона и выдавите лимонный сок; 2. В сотейнике смешайте сахар, соль и кукурузный крахмал; 3. Добавьте яйца и перемешайте; 4. Добавьте лимонный сок и цедру лимона, перемешайте до образования однородной массы; 5. На умеренном огне постоянно помешивая доведите массу до кипения. Когда масса закипит, уменьшите огонь и на маленьком огне проварите массу в течение 15-20 секунд. Готовая заварная основа по консистенции должна бы
Показать еще
56 комментариев
686 раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт «Женский каприз»– нежность в каждом кусочке! Хит из 90-х: торт, который точно стоит приготовить
Торт «Женский каприз». Этот торт однозначно покорит вас своим вкусом, и вы точно захотите его повторить... и ещё не один раз. В 90-е годы он был невероятно популярен и стоял на одном уровне с такими хитами, как «Наполеон» и «Медовик». Сегодня делюсь детальным рецептом любимого торта с пятью разными коржами – это настоящий праздник вкуса! Готовьте блокноты – будет много полезных советов. Обязательно попробуйте! Этот торт стоит потраченного времени – он без преувеличения тает во рту! Рецепт: форма диаметром 24 см
Для одного коржа:
яйцо с1 - 1 шт.
сахар - 100 г
сметана 10 -15% - 100 г
мука - 80 г
крахмал (любой) - 20 г
сода - 1/2 ч. л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч. л.
Добавки к коржам:
1. мак - 50 г
2. курага - 100 г
3. грецкие орехи - 100 г
4. какао порошок - 15 г
чернослив - 100 г
5. изюм - 100 г
Крем:
сметана 20 -30%- 700 г
сахарная пудра (или сахар) - 150-200 г
Для пропитки:
сгущенное молоко - 50 г
вода горячая - 100 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим коржи: будем выпекат
Показать еще
74 комментария
715 раз поделились
8.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Алексей МартыненкоВолгоград
- Юрий ПоляковТольятти
- Алексей СнегиревШымкент
- Светлана ЛебедеваТольятти
21
- Шитье Выкройки418736 подписчиков
- Друзья и Кино107336 подписчиков
- Вкусно Просто Быстро23580 подписчиков
- 63покупки - с нами экономят!11265 подписчиков
- Прически13059 подписчиков
Правая колонка