Юлия Костикова

Одно из вкуснейших блюд из свиной головы. Зельц, Сальтисон или просто прессованное мясо - три названия одного блюда. Просто, быстро, вкусно и доступно. А нудна для его приготовления только свиная голова ------------------------------------------------...

Пышные оладьи можно приготовить с любой начинкой. Сегодня решила приготовить оладьи с горбушей. Для теста: Мука -500 гр, Дрожжи сухие - 7 гр. Вода -500 мл. Соль -1 ч. л, Сахар - 1 ст. л Яйцо - 1 шт . ------------------------------------------...

Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Многие готовят утку в яблоках. А можно приготовить и курицу. Курица - 1 шт., яблоки - 1 кг., соль и черный молотый перец - по вкусу. Для обмазки : мед - 2 ч.л. горчица - 1 ч.л. При желании курицу можно см...

2 в одном. Котлета и картофель . Получаются рыбные зразы или как еще называют - тельное из рыбы. Рыба ( у меня минтай) - 1 кг., лук - 1 шт. чеснок -4 зубчика., яйца - 2 шт., мука - 2 ст. л. соль и черный молотый перец - по вкусу. если рыба сухая можн...