Кристина Карданова

Котлеты «Растрепки» из куриного филе с кукурузой.

Ингредиенты: • Куриное филе 500 грамм • Кукуруза консервированная 100 грамм • Яйцо 1 штука • Сметана 3 столовые ложки • Специи по вкусу (соль, приправа для курицы, сушеный укроп) Приготовление: Куриное филе нарезаем мелким кубиком.Удобнее делать это, если курица будет немного подморожена. В миску кладем куриное филе, добавляем яйцо, кукурузу, сметану, муку и специи.Всё перемешиваем и даем постоять 20 минут. Котлеты выкладываем на сковороду ложкой.Жарим на подсолнечном масле, с двух сторон до румяной корочки. В конце можно оставить котлетки под крышкой, немного пропариться.