Владимир-Любовь Алсуфьевы
Последний визит: 10:18
Фид
Владимир-Любовь Алсуфьевы
поделился публикацией07:23
Салат «Огонёк» из кабачков на зиму — 3 проверенных рецепта с разной остротой
Салат «Огонек» из кабачков — это пикантная, острая заготовка на зиму, которая отлично подходит как самостоятельная закуска или гарнир к мясу Этот вариант считается базовым, в нем главную роль играют кабачки и помидоры. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Этот рецепт делает закуску еще более яркой и ароматной за счет болгарского перца. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Более быстрый вариант с минимальным набором ингредиентов. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Выберите рецепт по своему вкусу, и пусть ваши зимние ужины будут яркими и вкусными!
Показать еще
Фид
Владимир-Любовь Алсуфьевы
поделился публикациейвчера 18:23
Фид
Владимир-Любовь Алсуфьевы
поделился темой10 сен
Правильная мульча помогает растениям и бережёт силы дачника
Как приятно пройти по участку и увидеть ухоженные грядки, крепкие кусты и чистые дорожки! За этой красотой всегда стоит забота хозяина — внимательная, терпеливая и продуманная до мелочей.Мульча помогает дольше сохранять влагу в почве, сдерживает рост сорняков и защищает корни от резких перепадов температуры. Но для разных посадок удобны разные материалы. Древесная щепа и измельчённая кора хорошо подходят для деревьев, кустарников и многолетних клумб, а чистая солома — для овощных грядок. Измельчённые листья можно использовать рядом с многолетниками, постепенно обогащая почву органикой.
Главное — оставлять свободное пространство возле стеблей и стволов и не укладывать материал слишком толстым слоем. Тогда мульча становится настоящей помощницей, а на полив и прополку уходит меньше сил.
Понятные ориентиры делают удобнее не только дачные дела. MAX тестирует «синие галочки» для официальных представителей банков. Получить отметку самостоятельно нельзя: организация должна зарегистрироваться на бизнес-портале MAX и пройти верификацию. Так официальный профиль будет легче заметить среди других аккаунтов.
Напишите в комментариях, чем вы мульчируете грядки и клумбы?
Фид
Владимир-Любовь Алсуфьевы
поделился публикацией6 сен
Закрываю сразу 12 банок этого ЛЕЧО - зимой открываю к мясу, картошке и просто с хлебом!
Лечо - одна из тех заготовок, которые зимой долго не стоят. Открыл баночку к картошке, котлетам или мясу - и уже есть готовый салат на стол. А если подать со свежим хлебом, вообще ничего больше не нужно. Я люблю лечо, где много сладкого перца и густая томатная заливка. Перец режу крупно, чтобы после варки он оставался кусочками, а не превращался в кашу. На примерно 5 банок по 500 мл: 2 кг сладкого болгарского перца 2 кг спелых помидоров 500 г репчатого лука 100 мл растительного масла 100 г сахара 1 ст. ложка соли без большой горки 100 мл уксуса 9% Сладкий перец моем, разрезаем, удаляем семена и плодоножки. Нарезаем крупными полосками или кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Переливаем помидоры в большую кастрюлю. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем и ставим на огонь. После закипания варим томат примерно 10 минут. Добавляем нарезанный лук и сладкий перец. Аккуратно перемешиваем, снова доводи
Показать еще
Фид
Владимир-Любовь Алсуфьевы
поделился публикацией6 сен
Когда капусты много, готовлю эту солянку: получается сытно, ароматно и очень удобно на зиму
Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня готовим овощную солянку на зиму — ту самую заготовку, которая очень нравится мне своей универсальностью. Здесь сразу много овощей: капуста, морковь, лук, сладкий перец и помидоры. После тушения они соединяются в одну ароматную овощную массу, но при этом каждый ингредиент остаётся узнаваемым. Мне вообще нравятся такие заготовки, которые не требуют зимой долгих раздумий, что поставить на стол. Открыли баночку, переложили солянку в салатник — и уже есть готовая овощная закуска. А если хочется чего-то посытнее, её можно подать к картофелю, мясу или птице. Рецепт получается довольно объёмным, поэтому сразу берите большую кастрюлю или казан. Из указанного количества продуктов выходит примерно 12 банок по 0,65 литра. Такая заготовка особенно удобна тем, что большую часть работы составляет обычная нарезка, а дальше овощи спокойно тушатся вместе. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Лук очищаю и нарезаю полукольцами. Морковь натираю на крупной тёрке. Капусту тонко
Показать еще
Фид
Владимир-Любовь Алсуфьевы
поделился публикацией6 сен
Капуста в банках на зиму с понятным рассолам-хрустит стабильно и спокойно стоит под заливкой
Бывает, что хочется закатать капусту быстро и без лишних танцев, а в голове крутится одно: лишь бы не размякла, не потемнела и не пошла неприятным запахом через пару недель. Этот способ как раз для занятых: пропорции рассола точные, шаги короткие, всё удобно делать с телефона на кухне. В итоге капуста хрустит, рассол по вкусу понятный и ровный, а в банке ничего не торчит наружу и не темнеет. Что нужно, чтобы закатать 2 банки по 1 литру Капуста белокочанная — 1,8–2 кг Морковь — 1 шт. 100–150 г Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Перец черный горошком — 10 шт. Вода — 1 л Соль каменная крупная — 2 ст. л. без горки 30 г Сахар — 1 ст. л. без горки 20 г Уксус 9 процентов — 60 мл Банки 1 л — 2 шт. Крышки — 2 шт. Миска или таз — 1 шт. Нож и доска — 1 набор Терка — 1 шт. Кастрюля для рассола — 1 шт. Морковь можно убрать, если не любите сладковатую нотку, а уксус 9 процентов можно заменить яблочным в том же объеме. По специям тоже просто: нет лавра или перца горошком — не докупайте специаль
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Ульяна Александровнас. Венгерово (Венгеровский район)
- Лидия Кайманаковапгт. Крапивинский (Крапивинский район)
- Юра ЛиндеманБратск
- Любовь Шарапова(Вишнякова)Междуреченск
140
- Сделай Сад15910 подписчиков
- Уголок хозяйки1166531 подписчик
- Моя успешная дача43859 подписчиков
- Администрация Венгеровского муниципального округа3255 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3548524 подписчика
Правая колонка