Галина Кардаполова (Гилева)

✔ Творог - 180 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Овсяные хлопья – 3 ст. л.; ✔ Вода - 150 г; ✔ Сода – ¼ ч. л.; ✔ Уксус (6-9%) или лимонный сок – 1 ч. л.; ✔ Масло растительное (для смазывания противня или для жарки на сковороде); ✔ Кто любит сладкое - заменитель сахара. Варим густую овсяную кашу на воде, желательно заранее, чтобы дать ей остыть. Добавляем пачку творога, яйца, гасим соду (1/4 чайной ложки соды на 1 столовую ложку 6 % или 9% уксуса или лимонного сока). Кто хочет сладкие оладьи, добавляем сахарозаменитель. Я не добавляю сахарозаменитель, и ем с овощами. Все аккуратно перемешиваем и оставляем на 20 минут. Оладьи можно выпекать в духовке. Для этого смазать противень растительным маслом и выложить оладьи столовой ложкой, обмакивая ее в воду. Выпекать 20 минут при 200°. Можно жарить на сковороде, используя любое масло. Переворачивать аккуратно, лопаткой - они очень нежные. КБЖУ на 100 г – 145/9,9/9,5/5,1. Рецепт на странице Автор рецепта – Оксана Щеголькова © Почтенный возраст Online и Реце