Дарья Спиридонова

Печеночный торт! Наверное второй мой любимый торт, после медовика! Ингредиенты: 1 – Печень - 500-700гр ( у меня была куриная) 2 – Куриное яйцо 3 – Мука 2 ст.л. 4 – Луковица ( 1 крупная или 2 мелких) 5 – Соль специи по вкусу Приготовление : Печень пробиваю погружным блендером вместе с яйцом и мукой до однородности. Затем на терке натираю лук и добавляю соль и чёрный перец, все хорошо перемешиваю и выпекаю на сковороде по пару минут с двух сторон. Торт собираю так – коржи промазываю сливочно-чесночным соусом ( но можно и сметаной, майонезом, либо чем угодно другим по вкусу) и обязательно добавляю еще морковь по корейски. Получается очень сочно и безумно вкусно!