Свернуть поиск
Фид
Ирина Иванова
поделилась публикациейвчера 16:46
Домашние пирожки с картошкой, невесомые как пух, тесто готовится БЕЗ яиц, молока и кефира.
Домашние пирожки с картошкой – это блюдо, которое навевает воспоминания о детстве, о бабушкином доме и о невероятном аромате свежеиспеченной выпечки. Этот рецепт – настоящий подарок для тех, кто ценит домашний уют и вкус, но не хочет тратить много времени на сложные рецепты. Невесомое, воздушное тесто без яиц, молока и кефира – это возможно! Получаются пирожки просто волшебные: хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри. Рецепт: Для теста: Дрожжи – 33 гр. (11гр. сухих) Мука – 500 гр. Вода (теплая) – 1ст. (250 мл) Масло растительное – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 2ст.л. Для начинки: Картофель – 500гр Фарш – 150гр. Соль Молоко – 1/2 стакана СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим опару, в миску наливаем 1 стакан теплой воды, добавляем 33гр сырых дрожжей, 2ст.л. сахара, 2ст.л муки, перемешиваем венчиком, чтобы дрожжи разошлись и не было комочков. Через 15 минут образовалась пенная шапочка, дрожжи начали работать, добавляем 2ст.л растительного масла, соль, перемешиваем. Добавляем мук
Показать еще
66 комментариев
670 раз поделились
10K классов
Фид
Ирина Иванова
поделилась публикациейвчера 16:45
Манты по-домашнему: секреты идеального теста и сочной начинки
Каждому из нас знаком тот особый аромат и тепло, которые способны подарить домашние манты. Кто-то вспоминает их с бабушкиной кухни, кто-то открывает восточную гастрономию с этого блюда впервые. Но почему манты так цепляют душу и чем заслужили такую любовь? Давайте попробуем разобраться вместе и открыть для себя новые тонкости классического рецепта! Манты пришли к нам из глубины восточных степей, где особое значение придаётся простым продуктам и душевному застолью. Корни этого блюда уходят в кулинарные традиции Средней Азии, где манты были не только способом накормить большую семью, но и настоящим символом гостеприимства. Простой состав и минимальный набор ингредиентов буквально на глазах преображаются в блюдо, достойное праздника, ведь именно в таких моментах кулинария становится гораздо больше, чем просто еда. Не замечали ли вы, что домашние манты всегда собирают за столом всех близких? Приятно думать, что, повторяя этот рецепт, вы становитесь частью большого гастрономического наслед
Показать еще
396 комментариев
1.9K раз поделились
50K классов
Фид
вчера 16:43
Фид
Ирина Иванова
поделилась публикациейвчера 16:43
Три УЖИНА в духовке!
Три УЖИНА в ДУХОВКЕ ! Рецепт 1: Курица с овощами и сыром Ингредиенты: Приготовление: Рецепт 2: Свинина с овощами и грибами Ингредиенты: Приготовление: Рецепт 3: Свинина с овощами и травами Ингредиенты: Приготовление: Очень быстро, вкусно и сытно!
Показать еще
2 комментария
29 раз поделились
559 классов
Фид
Ирина Иванова
поделилась публикациейвчера 16:42
Мясные оладушки с кабачком
Мясные оладьи с кабачком прекрасная альтернатива котлетам. Блюдо получается диетическим за счёт присутствия овсяной муки и нежными благодаря кабачку. Основное блюдо
мясной фарш - 1кг
кабачки - 1кг
овсяная мука - 35г
лук репчатый - 1шт.
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу Натираем на крупной тёрке кабачок, отжимаем его. Добавляем к нему фарш, яйцо, перец, мелко порезанный лук, овсяную муку. Вместо овсяной муки можно взять измельчённые в кофемолке овсяные хлопья. Солим получившееся тесто, смешиваем и выкладываем на разогретую сковороду. У меня сковорода хорошая поэтому масло при жарке я не использую. Оладушки формируем руками, а можно взять столовую ложку и выкладывать с ее помощью. Жарим оладушки несколько минут на сильном огне, переворачиваем, уменьшаем огонь и жарим 10-15 минут Выкладываем оладушки на тарелку и наслаждаемся нежным вкусом. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Отлично подойдёт как для детей так и для взрослых. читайте нас в
Показать еще
4 комментария
65 раз поделились
1.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
291
773
- Московское долголетие20786 подписчиков
- МЕДИАРУСИЧИ7822 подписчика
- Привет, Андрей! Шоу Андрея Малахова!35884 подписчика
- Roof Fest39721 подписчик
- Магазины Победа439921 подписчик
Правая колонка