Василий Львов

Это что? Сырое мясо?😲 Тартар из говядины желаете?🥩 Нарезаем кубиком, мясо мраморного бычка, огурец соленый, лук репчатый, крошим каперсы, смешиваем с Дижонской горчицей, желтком и выкладываем красиво, а чтобы красиво выложить, нужно на гриле Napoleon запечь кости мозговые, это, кстати, еще очень вкусно и полезно🔥 Обычно я добавляю в тартар немного Вустерского соуса, оливковое масло, могу добавить немного хорошего соевого соуса, но этот рецепт тоже шикарен, так что советую попробовать оба варианта😉 А у вас есть любимый рецепт тартара? Напишите свой👇 #рецепты #еда #кулинария #тартар #мраморнаяговядина #говядина #сыроемясо #мозговыекосточки