
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовим рулет из сала – и никакой колбасы не надо: не закуска, а объедение (кулинарная бомба!)
Сало – продукт, который у большинства ассоциируется с засолкой или шкварками. Но что если мы скажем, что его можно превратить в изысканный рулет, который подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного застолья? В нём есть всё: нежная текстура, лёгкая сладость, пряная нотка тмина и лёгкая остринка чёрного перца. В итоге получается нечто среднее между паштетом и колбасой, но в разы вкуснее и натуральнее! Как приготовить идеальный рулет из сала? Сало (1 кг) лучше брать свежее, мягкое, с небольшими прослойками мяса – так рулет получится нежным. Его пропускаем через мясорубку, через среднюю решётку. Морковь добавляет не только цвет, но и лёгкую сладость, которая прекрасно оттеняет вкус сала. Натрите 1 морковку на крупной тёрке. Лук – обязательный ингредиент! Буквально одной нарезанной мелко луковицы хватит, чтобы сделать вкус более насыщенным и интересным. Тмин придаёт рулету тот самый «деревенский» аромат, который мгновенно вызывает аппетит (хватит 1 чайной ложки). Яйцо выполняет связ
Показать еще
74 комментария
757 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась видео
02:35
6.7K комментариев
21K раз поделились
336K классов
- Класс
Поделилась темой
02:26
0 комментариев
4 раза поделились
175 классов
Поделилась темой
57 комментариев
192 раза поделились
1.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Лариса Николаенко-МартыненкоТалдыкорган (Гавриловка)
- Марина Шелестс. Степное (Родинский район)
14
- МЫСЛИ ВСЛУХ6643 подписчика
- Инга на кухне1535757 подписчиков
- Елена Матвеева5368 подписчиков
- ЗОЖ: питание и здоровье68126 подписчиков
- Народные советы. Кладезь знаний101890 подписчиков