Свернуть поиск
Фид
Андрей Фролов
поделился публикацией7 июл
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Такие котлеты едят даже те, кто терпеть не может печень... У меня дома двое детей и муж, которые печень в обычном виде не едят. Говорят, что она горькая, с запахом и слишком сухая. Но эти котлеты из печени — другое дело. Я нашла рецепт, когда сама была маленькой, моя бабушка так готовила. Теперь я делаю их раз в неделю, и семья просит добавки. В рецепте нет ничего сложного. Печень прокручивается с большим количеством лука, добавляется манка и немного майонеза или сметаны. Манка разбухает и делает массу нежной, а лук убирает специфический привкус. Даже если вы раньше не дружили с печенью, здесь она раскроется иначе. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень можно использовать любую, у меня говяжья 400 грамм.
Порежем лук. Затем пропустим на мясорубке печенку с луком. Добавляем соль 1/2 ч. л., из специй только черный перец молотый, добавляем майонез 1 ст. л. можно заменить на сметану. Отмерим 50 грамм муки, добавим к муке половину ч л. соды и немного лимонной кислоты, чтобы сода погасилась. Разбиваем
Показать еще
59 комментариев
625 раз поделились
6.6K классов
Фид
Андрей Фролов
поделился публикацией7 июл
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Такие котлеты едят даже те, кто терпеть не может печень... У меня дома двое детей и муж, которые печень в обычном виде не едят. Говорят, что она горькая, с запахом и слишком сухая. Но эти котлеты из печени — другое дело. Я нашла рецепт, когда сама была маленькой, моя бабушка так готовила. Теперь я делаю их раз в неделю, и семья просит добавки. В рецепте нет ничего сложного. Печень прокручивается с большим количеством лука, добавляется манка и немного майонеза или сметаны. Манка разбухает и делает массу нежной, а лук убирает специфический привкус. Даже если вы раньше не дружили с печенью, здесь она раскроется иначе. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень можно использовать любую, у меня говяжья 400 грамм.
Порежем лук. Затем пропустим на мясорубке печенку с луком. Добавляем соль 1/2 ч. л., из специй только черный перец молотый, добавляем майонез 1 ст. л. можно заменить на сметану. Отмерим 50 грамм муки, добавим к муке половину ч л. соды и немного лимонной кислоты, чтобы сода погасилась. Разбиваем
Показать еще
59 комментариев
625 раз поделились
6.6K классов
Фид
Андрей Фролов
поделился публикацией15 дек 2025
Как выглядят дочки советских актрис, которые пошли по их стопам
Судьбы детей знаменитых артистов складываются по-разному, даже если их детство прошло в одних и тех же театральных коридорах. Для кого-то из этих героинь поступление в театральный было естественным продолжением семейной традиции, а для кого-то осознанным решением, принятым уже в зрелом возрасте. Мариэтта Цигаль-Полищук Мариэтта с мамой Мариэтта родилась в семье актрисы Любови Полищук и художника Сергея Цигаля. В детстве она была трудным подростком и даже сменила несколько школ, но гены взяли своё. Несмотря на громкую фамилию матери, в театральный институт Мариэтта поступила не сразу, принципиально отказываясь от помощи родителей. Мариэтта и Любовь Она окончила РАТИ-ГИТИС в 2006 году и долгое время была известна скорее как театральная актриса, играя в Театре на Малой Бронной. Широкая популярность пришла к ней уже в зрелом возрасте, особенно после блестящего исполнения главной роли в сериале «Раневская», где она воплотила образ великой актрисы. Анна Тараторкина Анна с родителями Дочь а
Показать еще
154 комментария
132 раза поделились
6.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Маришка Кипа (Радченко)Алчевск
- Нелли ЧерняковаАлчевск
- Александр МихайловичАлчевск
- Рудик Юлгутлинг. Стерлитамак
145
- Электронные САМОДЕЛКИ.133365 подписчиков
- HamRadio. Радиолюбители3910 подписчиков
- Радиотворчество.42844 подписчика
Правая колонка