Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 ноя 2023
Фильтр
Самые вкусные соусы
1. Сацебели
Ингредиенты:
- Томатная паста (густая) — 200 г
- Вода — 200 г
- Кинза — 2 пуч.
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
- Уксус (столовый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять
1. Сацебели
Ингредиенты:
- Томатная паста (густая) — 200 г
- Вода — 200 г
- Кинза — 2 пуч.
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
- Уксус (столовый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять
Запеченая курица кордон-блю.
Классический аромат и домашняя непринужденность.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
1 целая курица
300 гр домашней ветчины
150 гр сыра
Для начинки:
Масло 4 столовых ложки
Мука 4 столовых ложки
3+¼ чашки молока
Свежевыжатый лимонный сок 2 столовых ложки
1 столовая ложка Дижонской горчицы
Соль 1,5 чайные ложки
Копченый красный перец ½ чайные ложки
Белый перец ¼ чайной ложки
Для украшения:
Масло 6 столовых ложек
1,5 чашки хлебных сухарей
Соль ¾ чайной ложки
Сухая петрушка 1,5 чайные ложки
Как готовить:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки (мы берем 22x33 см).
2.
Классический аромат и домашняя непринужденность.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
1 целая курица
300 гр домашней ветчины
150 гр сыра
Для начинки:
Масло 4 столовых ложки
Мука 4 столовых ложки
3+¼ чашки молока
Свежевыжатый лимонный сок 2 столовых ложки
1 столовая ложка Дижонской горчицы
Соль 1,5 чайные ложки
Копченый красный перец ½ чайные ложки
Белый перец ¼ чайной ложки
Для украшения:
Масло 6 столовых ложек
1,5 чашки хлебных сухарей
Соль ¾ чайной ложки
Сухая петрушка 1,5 чайные ложки
Как готовить:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки (мы берем 22x33 см).
2.
Быстрые закуски — 15 минут и готово!
Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой 🌯
Ингредиенты:
Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.
Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой 🌯
Ингредиенты:
Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- ЛЕНА ЛАРИНА БезгинаКУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ФАТЕЖСКИЙ РАЙОН П.ЧЕРМОШНОЙ
- Светлана ЕмельяноваФатеж
- Виктор Селезневс. Молотычи (Фатежский район)
- Алла Горбачёва(Павлюченко)Хмелевое
1
- ♥ Приятного всем аппетита❣383153 подписчика