Лариса Бычкова

“Нежный манник с банановой начинкой: простой рецепт любимой выпечки”

Ингредиенты: 2 стакана манной крупы 1 стакан сахара 1 стакан кефира 2 яйца 1 пачка разрыхлителя Кусочки банана (по желанию) Приготовление: В глубокой миске смешайте манную крупу, сахар и кефир. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавьте яйца и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородной массы. Если хотите добавить бананы, нарежьте их небольшими кусочками и вмешайте в тесто. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 40 минут, проверяя готовность сухой деревянной палочкой.

Пирожки, которые сметает вся семья за 10 минут!

Ингредиенты для теста:
Кефир — 300 мл
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 30 мл
Мука — 430-480 г
Для начинки:
Картофель — 600 г
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Укроп свежий — по желанию
Приготовление:
Для теста смешайте кефир с яйцом, добавьте сахар и соль.
Влейте растительное масло, перемешайте.
Постепенно всыпайте просеянную муку, добавляя соду в последнюю очередь.
Замесите мягкое, не липкое тесто. Дайте ему постоять 15 минут.
Картофель отварите, сделайте