Анна Котлярова

Я точно не из тех, кто фанат лука с детства. В детстве меня пугала одна только мысль — его ж есть надо, а не только в суп кидать! А потом как-то постепенно втянулась: то добавила в салат, то в бульон, потом вдруг поняла — лук делает любое блюдо вкуснее. Но не вкусом единым! Чем глубже я копала, тем больше поражалась, насколько это простой, но по-настоящему мощный овощ. После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион коэнзим Q10 от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом. Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Коэнзим Q10, 100 мг Как часто лук появляется в вашем рационе? 🔘 Каждый день — без него никуда 🔘 Иногда — только в готовке 🔘 Не люблю лук вообще 🔘 Начну есть после этой статьи! Самое мощное — это, конечно, его польза для сердца. В луке полно аллил сульфидов и витамина С, которые помогают сосудам быть эласт

Доступные продукты и минимум затрат-то, что я люблю. Этот рецепт превзошел все ожидания. Лепешки с луком. Готовятся лепешки просто, ингредиентов минимум, жарятся быстро и отличаются удивительным вкусом. Кто уже готовил - делитесь отзывами, кто пропустил - напоминаю рецепт. Немного отзывов от приготовивших лепешки по этому рецепту 👇 Рецепт: Тесто: Вода кипяток – 300 мл. Растительное масло – 3 ст. л. Мука – 400 гр. Соль – 1ч. л. Начинка: Зеленый лук – ½ пучка. Соль – 1/3 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску просеем 350г муки, добавим 1ч.л соли, 3ст.л растительного масла. Постепенно вливаем кипящую воду и интенсивно перемешиваем вилкой. Затем перекладываем на стол и замешиваем тесто, подсыпаем по надобности муку. Тесто получается, мягкое, нежное, эластичное, немного липнет к рукам. Заворачиваем в мешочек и кладем в холодильник минут на 30 созреть и остудиться. Этим временем мелко нарежем зеленый лук. Прошло 30 минут, тесто посыпаем мукой и раскатываем в пласт, толщиной 5 мм. Получившийся п