
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве 
Ингредиенты
3 кг очищенных кабачков,500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в кастрюлю, где обжаривается лук.
Даем смеси закипеть, убавляем огонь
120 комментариев
541 раз поделились
3.9K классов
Поделилась темой
48 комментариев
226 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
- Александр Берестневг. Усмань (Усманский район)
- Тамара Дрожжина (Харитонова)г. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Николай Филатовс. Копыл (Эртильский район)
27
- Простые рецепты в домашних условиях1854848 подписчиков
- ансамбль"Любавушка"274 подписчика
- Как вкусно готовить?2346612 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"1718494 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332127 подписчиков