Lida Kostenko

КАПУСТА ПО-ФИНСКИ с ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ! Все квасят по-разному, а я только так! В этом году были очень популярны заготовки на зиму по-фински! Пришла очередь рассказать и про квашеную капусту с черным хлебом - финский вариант! Рецепт на 3 полтарашки (1,5 литровые): капуста 1,5 кг зелень укропа (с зонтиками) чеснок 2 головки острый перец 3 шт морковь 2-3 шт горячая вода 2 литра сахар 4 ст.лож с горкой соль 4 ст.лож #консервацияназиму