Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Валентина Неведомская

Последний визит: 08:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Неведомская

11 ноя

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашние вареники с творогом. Нежные, вкусные и простые в приготовлении.

Сегодня приготовим домашние вареники с творогом. Тесто получается эластичным, а начинка – нежной и ароматной. Такие вареники – это настоящая классика, которая всегда радует своим вкусом.

Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 560гр
- масло растительное - 3 ст л
- яйцо - 1 шт + белки - 2 шт + вода - 110- 120 гр (Всего должно получиться 250 гр жидкости )
- соль - 1 ч.л.
Начинка:
- творог 9% - 600 гр (творог по вкусу любой жирности)
- желтки - 2 шт
- соль - 1/2 ч л
Для смазывание вареников:
- масло сливочное - по вкусу
- сметана - по вкусу
Приготовление:
1. Просеиваем муку в миску. В отдельной ёмкости смешиваем яйцо, воду