Свернуть поиск
Фид
Анастасия Морозова
поделился публикацией7 мар
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
829 комментариев
4.8K раз поделились
35K классов
Фид
Анастасия Морозова
поделился темой8 июл 2022
Видео удалено или не является публично доступным
1 комментарий
52 раза поделились
284 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Анатолий Климовг. Зея (Амурская область)
- Юлия Меньшун(Тимофеева)г. Зея (Амурская область)
- Саша Крапивад. Корегино (Шарьинский район)
- Ростовые Куклы Зея 89098130896г. Зея (Амурская область)
- Вадим ИльинТюмень
17
- Домашний уют597716 подписчиков
- ♔ Лучшие Поздравления 2020 Бесплатно ♔128529 подписчиков
- Смешуточки685221 подписчик
- 🍒 Лучшие поздравления для друзей - ВСТУПАЙТЕ!153904 подписчика
- 365 советов98629 подписчиков
Правая колонка