Мария Литвинова

Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!

Капустные котлеты с фаршем

Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.

Проверенный и очень вкусный рецепт нежнейшей творожной пасхи «Три шоколада»

Что нужно:
- 400 гр творога 9%
- 80 гр сахара
- 80 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 120 мл 33% сливок
- 25 гр белого шоколада
- 40 гр молочного шоколада
- 55 гр темного шоколада
- 2 ст ложки кокосовой стружки
- 3 ст ложки дробленных орешков + на украшение
- 30 гр шоколадной стружки или капель (у меня без них)
Весь процесс подробно показала на видео.
Если есть вопросы, пишите в комментариях. Я с удовольствием отвечу!
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимани

Пончики из моей юности, как я их люблю

Для теста:
- 1,5 стакана теплого молока (300 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (10гр)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик ванили
- 5- 5,5 стакана муки
- 80 г размягченного сливочного масла
Для украшения:
-200 г темного шоколада
-100 грамм белого шоколада
#пончики #рецепты #кулинария