Alina Halyna

Вкусный яблочный пирог

Мне очень нравится этот яблочный пирог. И на протяжении уже нескольких лет, каждую осень он в моём меню. В конце приготовления пирог мы будем посыпать сахаром, поэтому сверху у нас получится сахарная корочка. А готовится он не долго и несложно. По рецепту нужно 4 яблока. Но яблоки бывают разные по весу. Для моей формы у меня уже выверенный вес яблок - 445 гр. Это вес целых (неочищенных) яблок. Готовлю я его без миксера, с помощью венчика. Молоко я беру 3,2%. У меня силиконовая форма диаметром 22 см. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: • яичный желток - 2 шт • сахар - 140 гр • масло сливочное - 50 гр • молоко - 125 мл • мука - 180 гр • разрыхлитель теста - 4 гр