Сангрия - Рецепты вкусных блюд

Вкуснейшие баклажаны с помидорами и сыром (в духовке)

Сегодня хочу поделиться с Вами своим способом приготовления баклажан.
Во-первых, предлагаю их запечь в духовке. Благодаря чему наши баклажаны будут мягкими и сочными.
Во-вторых, добавим яркости, оригинальности и дополнительного вкуса с помощью помидор.
Но и на этом мы останавливаться не будем и приготовим сырно-майонезную начинку. Которая содержит в себе феерию вкуса.
Пишу рецепт

Нам понадобится:

• баклажаны - 600 гр

• помидоры - 300-350 гр

• сыр - 120 гр

• чеснок - 1-2 зубчика

• майонез - 2 ст.л.

• соль - по вкусу

Приготовление:

баклажаны помыть, слегка просушить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Сложить их в г

Воздушные, мягкие и ароматные кексы с абрикосами

Сегодня хочу предложить Вам приготовить летние и нежные кексы с абрикосами.
Яйцо я использовала категории C1. С моими бумажными формами: высота 4 см., диаметр верха 6,5 см., диаметр по дну 5 см., получилось 10 штук. Пишу рецепт

Нам понадобится:

• сливочное масло - 90 гр

• яйцо - 1 шт

• сахар - 100 гр

• ванилин (ванильный сахар) - по вкусу

• соль - щепотка

• молоко - 100 мл

• мука - 140 гр

• разрыхлитель теста - 5 гр

• абрикос - 150 гр

Приготовление:

абрикосы помыть, просушить, удалить косточку и нарезать на небольшие кубики.
В миску разбить яйцо, добавить соль, сахар, ванилин (ванильный сахар) и с помощью миксера всё хор

Самый знаменитый и вкусный сливовый пирог

Пирог из газеты «Нью-Йорк Таймс», так звучит название этого сливового пирога. Рецепт пирога в газете впервые был опубликован в 1983 году.
Количество сливы будет зависеть от её размера. У меня она очень крупная и поэтому поместилось 7,5 слив. Выпекала в силиконовой форме диаметром 22 см. Пишу рецепт

Нам понадобится:

• яйцо (C0) - 2 шт

• сливочное масло - 115 гр

• сахар - 150 гр

• соль - щепотка

• мука - 150 гр

• разрыхлитель теста - 1 ч.л.

• слива - 10-15 шт

Для посыпки:

• сахар - 2 ст.л.

• корица - 1 ч.л.

Приготовление:

в отдельной миске смешать сахар и корицу.
Сливы помыть, просушить, разрезать на две части, удалить косточку.

Молодой картофель с грибами

Сегодня хочу поделиться рецептом молодого картофеля с грибами.
Это сытное и по-домашнему уютное блюдо. Вкус которого многогранный, слегка пикантный и сбалансированный.
В данном рецепте у меня были очень крупные грибы. Поэтому я их разрезала на четыре части. Если у Вас шампиньоны будут стандартного размера, то просто нарежьте их полукольцами. Пишу рецепт для Вас

Нам понадобится:

• картофель молодой - 800 гр

• шампиньоны - 600 гр

• лук репчатый - 1 шт

• морковь - 1 шт

• чеснок - 1-2 зубчика

• соль - по вкусу

• перец чёрный молотый - по вкусу

• укроп или петрушка - по вкусу

• сливочное масло - 20 гр

• растительное масло (без запаха) - для жарки

Самая вкусная запеканка из кабачков с курицей

Делюсь с Вами рецептом запеканки из кабачков с курицей.
Это блюдо, в котором сочетается сочность самих кабачков и нежность мяса. Румяная сырная корочка, которая так аппетитно располагается на запеканке, делает её настоящим кулинарным шедевром.
А пока запеканка из кабачков с курицей будет неторопливо готовится в духовке, её вкусный аромат будет заполнять всё пространство вашего дома.
Для её приготовления яйца я использовала категории C0, сметана 20%. Пишу рецепт

Нам понадобится:

• кабачок - 400-450 гр

• филе куриной грудки - 350 гр

• яйцо - 2 шт

• сметана - 2 ст.л.

• горчица - 1 ч.л.

• мука - 2 ст.л.

• укроп - по вкусу

• соль -

Печенье с чёрной смородиной. Покоряет с первого взгляда

Сегодня делюсь рецептом ягодного печенья с очень красивым и нежным цветом. В нём есть и розовый оттенок и фиолетовый.
А чтобы получился такой цвет, то в этом нам поможет чёрная смородина.
Печенье получается не слишком сладким, чёрная смородина придаст свою кислинку и летнее настроение.
Яйцо я использовала категории C1. Получилось 19 штук. Пишу рецепт

Нам понадобится:

• сливочное масло - 125 гр

• яйцо - 1 шт

• сахар - 100 гр

• соль - щепотка

• чёрная смородина - 70 гр

• мука - 225 гр

• ванилин (ванильный сахар) - по вкусу

Приготовление:

чёрную смородину помыть и просушить на бумажном полотенце.
В миску выложить

Жареный картофель с баклажанами

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом жареного картофеля с баклажанами.
В нём идеально сочетаются между собой золотистые кубики картофеля и мягкость прекрасных баклажанов. А в результате получается вкусное и сытное блюдо.
Пишу рецепт для Вас

Нам понадобится:

• баклажаны - 950 гр

• картофель - 1 кг. 200 гр

• чеснок - 2-3 зубчика

• укроп - по вкусу

• соль - по вкусу

• растительное масло (без запаха) - для жарки

Приготовление:

картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать на средние кубики.
Баклажаны помыть, просушить и нарезать на средние кубики.
Укроп помыть, просушить и мелко нарезать ножом.
В сковороду налить растительное масло,

Холодник (холодный суп): готовлю летом вместо окрошки

Не так часто я делюсь с Вами рецептами супов. Но сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить яркий, красивый, освежающий и вкусный суп.
Называется он «Холодник» и относится к холодным супам. Так как после приготовления его нужно будет убрать в холодильник, чтобы он хорошо охладился. А для летней жары этот суп будет идеален.
Сметану я использовала 20%, кефир 3,2%. Общий вес свёклы 440 грамм (отварной, но неочищенной).
Количество воды Вы можете регулировать по своему вкусу. В зависимости от того, какую консистенцию супа хотите получить.
Пишу рецепт

Нам понадобится:

• свёкла - 2 шт

• огурец (свежий) - 2 шт

• яйцо - 5 шт

• у

Вкуснейшие гренки с джемом

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрого и вкусного завтрака - гренки с джемом.
Джем Вы берите тот, который любите. Я взяла малиновый. Сочетание сладости нежных гренок и лёгкой кислинки малинового джема мне очень нравится.
Для приготовления гренок с джемом яйца я использовала категории C0, молоко 1,8%. Получилось 7 штук. Пишу рецепт

Нам понадобится:

• батон нарезной - 14 ломтиков

• яйцо - 2 шт

• сахар - 1 ст.л. (без горки)

• джем - по вкусу

• молоко - 100 гр

• растительное масло (без запаха) - для жарки

Приготовление:

в глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и всё хорошо перемешать. Далее добавить молоко и ещё раз хорошо перемешать до объе

Красивый, воздушный и вкусный! Пирог с абрикосами

Делюсь с Вами рецептом летнего, яркого, воздушного, в меру сладкого и мягкого пирога с абрикосами.
Для его приготовления яйцо использовала категории C0, молоко 3,2%. Выпекала в силиконовой форме диаметром 22 см.
Не забудьте, пожалуйста, что все продукты для выпечки должны быть комнатной температуры. Пишу рецепт

Нам понадобится:

• яйцо - 1 шт

• мука - 220 гр

• разрыхлитель теста - 10 гр

• сахар - 100 гр

• молоко - 120 гр

• растительное масло (без запаха) - 120 гр

• ванилин (ванильный сахар) - по вкусу

• абрикосы - 250 гр

Приготовление:

абрикосы помыть, просушить, удалить косточку и нарезать на дольки.
В глубокую миску р