Василий Моисеев

Наши желудки наконец-то дождались своего звездного часа. Пока мы, наивные обыватели, переживали о геополитике и курсе валют, светлые умы пищепрома решали глобальную проблему: как накормить страну, не напрягая ни сельское хозяйство, ни совесть. И тут на авансцену, как спаситель человечества, выходит некий Эксперт Виноградов (фамилия говорящая, но в данном случае — скорее саркастический ребус), чтобы снять с наших глаз пелену. Спасибо, кэп, мы и не догадывались, что едим не просто еду, а высокотехнологичный конструктор «Лего» для бедных. Фото: Итак, начнем с того, что всколыхнуло информационное поле: йогурты. Вы думали, там клубничка? Как бы не так! Там шикарная, сочная, экологически чистая... тыква? Нет, кабачок! Видимо, производители решили, что мы слишком жирные, и решили подсунуть нам клетчатку под видом десерта. Гениально! Зачем возиться с дорогой клубникой, капризной малиной или черникой, если можно взять безвкусный кабачок, залить его сахарным сиропом, приправить ароматизатором «И