Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Из слив, но не варенье: сколько бы я не приготовила, до весны редко остаётся (современная «аджика»)
Готовить приходится эту аджику каждый год обязательно! Но на всю зиму никогда не хватает, улетает она у нас быстрее всех заготовок. Если сравнивать этот соус с аджикой из помидоров или свеклы, мне из слив как раз нравится больше! Дети эту заготовку просто обожают, говорят, что напоминает им соус карри из Макдональдса, только натуральный. Если уж и современным детям угодила, то точно рецепт годный! Мало кто когда догадается, из чего приготовлена аджика. Ни по вкусу, ни по цвету,ни по консистенции просто невозможно догадаться, что это аджика из слив! Быстро готовится, хорошо хранится, подходит ко всем блюдам, хоть с мясом ешь, хоть с макаронами. Дети просто на кусок хлеба или тоста мажут. Если ещё на пробовали, обязательно приготовьте, больше чем уверена–вам понравится! Подготовим сливы. В сортах я не особо разбираюсь, но на этот соус беру именно такие сливы как на фото. Вроде бы венгерка? Сливы моем, удаляем косточки. При помощи мясорубки измельчаем сливы. И пока мясорубка в работ
Показать еще
205 комментариев
1.2K раз поделились
9.4K классов
- Класс
Поделилась темой
02:20
1 комментарий
4 раза поделились
51 класс
- Класс
Поделилась темой
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Ингредиенты:- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще, добавьте ещё 1-2 ложки)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
- Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
- По желанию – ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В миске соединить кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешать венчиком.
- Постепенно всыпать муку, замешивая
1.1K комментариев
4.2K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Владимир Рудовскийстаница Новоминская (Каневский район)
- Елена КУКЛЫстаница Новоминская (Каневский район)
- Галина Зайцева (Савченко)ст. Новоминская
1532
- SHOT208146 подписчиков
- Ярослав Сумишевский450906 подписчиков
- Тайные Архивы101742 подписчика
- Клуб поваров653554 подписчика
Правая колонка