Елена Нетелева

Воздушное песочное печенье. Когда-то давно, такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто я называю "2 в1" так как оно сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Рецепт: Сливочное масло -250г Сахар -80г Ванилин -1пачка Яйца -3шт. Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г) Вода -80мл Мука -500-550г Соль -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак приступаем, для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из холодильника, чтобы она стало мягким, добавим 80 грамм сахара и ванилин, взбиваем до пышности миксером и добавляем 3 яйца по 1, добавляем сначала одно яйцо вбиваем его в масло затем следующее и так 3 яйца. Теперь вливаем активированные дрожжи и муку 550 грамм постепенно замешиваем тесто. Тесто получается мягкое к

Привет, друзья-садоводы! Хочу рассказать вам свою историю про черную смородину. Честно говоря, я долго мучилась с ней - то кипятком поливала, то химией всякой опрыскивала, то какие-то народные методы пробовала. В общем, экспериментировала как могла! И знаете что? То ягоды были маленькие и невкусные, то вообще почти не появлялись. Прям расстроилась я тогда - думала, что никогда не научусь правильно ухаживать за этой капризулей. Но вот что я вам скажу - нашла я три супер-метода, которые реально работают! Теперь никакой кипяток в апреле не нужен, и урожай увеличился! Представляете? Каждый год теперь собираю отличные ягоды, и хочу поделиться своим опытом. Давайте я расскажу обо всем подробнее, чтобы и у вас смородина радовала богатым урожаем! В начале апреля берусь за дело - обхожу каждый кустик, осматриваю их. Сразу выбрасываю все поломанные веточки, сухие, конечно. А ещё смотрите, если видите какие-то слишком большие, вздутые почки - это значит, что там поселились вредители. На взрослом