
Левая колонка
Фильтр
01:10
- Класс
поделилась публикацией
Солянка
Любите вкусную солянку? - Ловите рецепт! Только нужные ингредиенты и никаких совиных перьев. Готовится просто - получается вкусно и сытно. Ингредиенты: Лук - 1 шт
Окорочок копченый - 1 шт
Грудинка копченая - 150 г
Сосиски - 2 шт
Морковь - 1 шт
Патиссоны маринованные - 4 шт
Томаты в собственном соку - 4 шт
Маслины - 7-10 шт
Лимон - по вкусу Приготовление: Мелко нарезаем грудинку, сосиски и окорочок. Кубиками режем лук, на терке натираем морковь. Овощи обжариваем на растительном масле 3 минуты и добавляем копчености. Жарим все вместе еще 3 минуты. Добавляем нарезанные кубиками патиссоны и очищенные от кожицы томаты в собственном соку (вместе с соком). Тушим пару минут, заливаем кипятком и еще 10 минут кипятим. В самом конце отправляем в солянку маслины и пару долек лимона. Кастрюлю снимаем с огня и через 20 минут подаем с любимой зеленью и сметаной. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #солянка #рецептсолянки #первыеблюда #первое
Показать еще
328 комментариев
1.4K раз поделились
21K классов
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Дедовский способ: Как засолить сало, которое будет идеальным
Нет ничего лучше, чем ароматный ломтик хорошо просоленного сала, который буквально тает во рту, оставляя насыщенный вкус и приятное послевкусие. Добиться такой текстуры — высший пилотаж в кулинарном искусстве. Многие считают, что успех зависит от удачи, но на самом деле это знание определенных секретов. Сегодня мы раскроем все тайны идеальной засолки. Народная мудрость гласит: «Хорошее сало не должно жеваться, оно должно таять на языке, как сливочное масло». Нельзя сделать мягким и нежным изначально жесткий или старый продукт. Поэтому выбору сырья уделяем первостепенное внимание. ПЛАН КЕТО-ПИТАНИЯ И КЕТО-РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ! ВАША ИДЕАЛЬНАЯ ФИГУРА - ЗДЕСЬ »»» Правильная подготовка гарантирует, что специи и соль проникнут глубоко внутрь и запустят процессы, размягчающие структуру. Классика жанра — это соль крупного помола (ни в коем случае не йодированная!) и черный перец горошком. Но для того чтобы сало стало особенно нежным и пикантным, используйте: Этот способ лучше всего по
Показать еще
508 комментариев
3.4K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
282
- Павел и Оксана ВасюхневичМорозовск
- Татьяна Митрофановаг. Морозовск (Морозовский район)
40
- Готовим с Калниной Натальей268102 подписчика
- Маникюр - дизайн ногтей314231 подписчик
- Барыбино в/ч 41600 1986-1988гг.40 подписчиков
- Мои любимые рецепты136933 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1123110 подписчиков